广西餐饮文化活动周将在北海举办 一站式体验本地美味

为促进广西餐饮行业高质量发展，扩大餐饮品牌影响力，充分释放餐饮消费潜力，2024年广西餐饮文化活动周将于9月26日至29日在广西北海举办，“广西酸嘢”“广西茶饮”“广西米粉”“北海海鸭蛋”“博白白切”等广西各地特色美食将齐聚一堂，为民众带来一站式美味体验。

2024年广西餐饮文化活动周新闻发布会19日在北海举行，据介绍，2024年广西餐饮文化活动周由广西壮族自治区商务厅、文化和旅游厅、市场监督管理局、北海市人民政府、中国烹饪协会主办。活动以“壮美广西 味见山海”为主题，聚焦“品鉴+赛事+推介+产销”等4大主题，将联动广西14个地市，加强广西与东盟餐饮文化交流，举办广西桂菜名菜、名小吃评议活动、全国沿海城市海鲜烹饪技能争霸赛、中国—东盟美食文化交流主题日、广西14市特色餐饮美食主题日等一系列主题活动，全方位展示广西餐饮文化的独特魅力。

活动期间将发布广西最具民族代表性、蕴含饮食文化、广受消费者青睐的桂菜“十大名菜”、广西“十大名小吃”及桂菜特色名菜、广西风味名小吃，培育和打造广西桂菜美食品牌，打造广西地方特色餐饮名片，促进全区餐饮服务业发展，推动餐饮消费提质升级。

广西壮族自治区商务厅二级巡视员曹柯笛介绍，马来西亚中国总商会、越南全球电商协会、泰国东盟企业家协会、文莱广西总商会、欧盟广西总商会等国外商协会，以及广西区内外重点行业协会和餐饮头部企业代表将参加有关活动。(完)