和府捞面聚焦“长寿乡 好食材” 黑塌菜成消费者“新宠”
在健康成为年轻人关注焦点的当下,养生餐饮正逐渐成为一种新兴的饮食理念和消费趋势。近日,知名餐饮品牌和府捞面聚焦“长寿乡 好食材”,推出了长寿乡和府三宝,即草本汤、有机米以及被誉为“长寿菜”的黑塌菜,在“美食+养生”领域迈出了坚实的一步。
据《中国养生餐饮行业研究报告》显示,截至今年8月底,全国养生餐饮企业数量已近18000家,养生餐饮市场呈现出蓬勃的发展态势。和府捞面紧跟市场脉搏,以品牌发源地长寿乡如皋为灵感之源,对产品进行了升级与优化。新增的黑塌菜卤肉砂锅饭等特色主食,也为消费者提供了更为丰富的美味选择。
值得一提的是,黑塌菜作为如皋的传统冬季蔬菜,因其丰富的营养价值而获得了中国地理标志农产品认证,被誉为青菜中的珍品,富含维生素C、钙、铁、磷、镁等多种对人体有益的成分。和府捞面创新地将黑塌菜融入多款米饭类产品中,如黑塌菜卤肉砂锅饭、豪横牛腩饭和北海道肉酱风味砂锅饭等,既提升了口感层次,又增加了营养价值。其中,黑塌菜卤肉砂锅饭一经推出,便备受消费者青睐,已成为门店热销单品之一。
为了保障黑塌菜的供应,2023年底,和府在产地直采4000亩黑塌菜,占到整个如皋黑塌菜产量的一半,而这一数量有望在2025年扩大到8000-10000亩。通过农民进行规模化、集约化生产,既可以给当地农民增加收入,又能为和府进行稳定的食材供给,保障食材品质,让消费者可以平价地享受到长寿之乡的“长寿菜”。
今年,和府捞面还开启了供应链透明化升级,从绿色有机食材的引进、提质降价、央厨公开及直播,多维度展现出了其供应链的实力。目前,和府已建有近10万平方米的现代食品产业园,以及全国最大的中央厨房之一。成熟的供应链体系不仅能够支撑和府未来数千家门店的基本运营,还能够满足全国范围内的冷链配送需求。
未来,和府捞面还将开启食材溯源,带领消费者深入了解其食材供应基地,而这一举措,可以让消费者更加放心地享用美食,同时也以实际行动引领餐饮行业透明化,推动行业的健康良性发展。
精彩推送
- 和府捞面聚焦“长寿乡 好食材” 黑塌菜成消费者“新宠”
- 小恒数科:人工智能技术的突破与应用前景
- 低延迟超稳定,行业首颗电竞 Wi-Fi 芯片 G1 助力一加 Ace 5 Pro 化身穿墙王
- 颜值、空间、动控俱佳!年终购传祺GS8至高可享3.5万补贴
- 肯德基在2024:以美好凝聚人心,以温暖激励前行
- 老酒回家 共饮“和美”——五粮液 “家有老酒”2024年度盛会在宜宾举行
- 君乐宝乳业集团与蜜雪冰城集团达成战略合作
- 中国文化出海“新三样”:本土美学圈粉世界
- 琳时有约:尔滨的雪国列车有多能整活儿
- 防空洞主题当代艺术装置在纽约展出
- “小转折,大乾坤”的“上海花样经”直播间走出传承创新宽阔路
- 浙江游戏产业何以领跑出海?
- 侨智赋能 侨乡福州打造创新创业新高地
- 实拍黑河上游流凌:宛若“冰带”
- 青海都兰:藏狐草原踏步独行 呆萌可爱
- 京作硬木家具 不用一滴胶水不用一颗钉子
- 国铁沈阳局开行今冬首趟冰雪旅游专列
- 沈阳借侨力筑海内外中餐文化交流新桥梁
- 宁夏彭阳农民坐享“阳光收益” 首个家庭光伏发电站实现并网发电
- 香洲“乐GO”开通珠港直通巴士
- 江西九江八里湖新区秀珍菇喜丰收 撑起农户“致富伞”
- 2024年二手车出口合作论坛在天津举办
- 赣南脐橙时隔十余年再闯加拿大市场
- 印刷产业提档升级 促河北沧县万名农民就业
- 冬日新疆托克逊县天山红河谷景色壮观
- 北极熊会被红火蚁影响吗?
- 数字中国,从点击鼠标开始的畅想
- 青海民和:地震受灾民众搬进新家温暖过冬
- 伊利金领冠超凡乐园快闪店落地阿勒泰 为大小雪友带来超凡冰雪体验
- 冬至将至 故宫正大光明匾开启“金光滤镜”
- 过度维修、诱导消费……这些修车“套路”你遇到过没?
- 一座城一个月新开73家“俄货店”,店内有几成真货?
- 恒生活:人工智能引领未来的智慧生活
- "取消公摊面积",一周两地官宣!购房成本会降吗?
- 西宁-吉隆-加德满都公铁联运班列开行
- “朋友圈被领导点赞成认定加班证据”带来的启示
- 恒小花:人工智能在商业领域的应用探索
- 招商银行获评“2024中国年度最佳雇主”
- 湖北堵河源:林麝母子相依活动画面温馨
- 经常吃瓜子会致癌吗?
- 我在四川很安逸|陈永强:从无路到通途
- 多视角感受手榴弹实投“高燃”现场
- 哈尔滨音乐公园网红“大雪人”亮相 高约18米
- 给孩子喝感冒冲剂预防呼吸道传染病 专家:不可取!
- 报告:新茶饮赋予中国茶新的内核
- 清洁能源国际创新联盟在海南儋州启动
- 全国网络媒体齐聚山西 探寻三个一号旅游公路故事
- 小小的烧饼,竟然还是非遗的代表?
- 千年木乃伊真身亮相北京798艺术区
- 湖北:融汇传统文化 黄酒“遇上”新中式助消费升级
- 浙江义乌新年饰品销售热 全国八成年画春联来源于此
- 印尼学生广西参加冬令营 感受中国文化与科技魅力
- 中国女排名将朱婷:在祖国比赛的感觉与众不同
- 广西“科目N”挑战赛走进黑龙江高校 “00后”削甘蔗剥柚子
- 2024女排世俱杯:意大利科内利亚诺女排3:0胜巴西海滩女排
- 466所高校将在全国开展1万多场沂蒙精神宣讲
- 北京林地面积占市域空间近六成 绿色空间结构基本形成
- “双城论坛”闭幕 相约“明年上海见”
- 广东首票保税高低硫燃料油混兑调和业务落地南沙
- 山西金融稳中求进 给区域发展“提气鼓劲”
- 内蒙古完成首单公开挂牌交易数字碳票
- 杭州首个空中航站楼启用 市民可体验“低空巴士”
- 曹缘、郭崎琪谈奥运夺金:战胜伤病 破茧成蝶
- 中国车市实现关键跨越
- 纸上刀绘艺术精品亮相沈阳博物馆 展现地区传统文化
- 2024年以来天津新增义务教育学位3.29万个
- 多吃榛子,能治疗痛风?
- 哈尔滨音乐公园网红“大雪人”回归
- 甘肃积石山地震受灾民众迁新居繁花“香”伴
- 性能凶猛,快人一代,一加 Ace 5系列正式定档 12 月 26 日
- 满屏甜蜜!武警重庆总队机动支队举行集体婚礼
- 广西防城港武警官兵开展实战化演练锻造尖兵
- 1-11月江西固定资产投资同比增长4.7% 投资信心不断增强
- 成都市民乐享冬日暖阳
- 广西最长跨海大桥——龙门大桥完成荷载试验
- 第28届长春冰雪节开幕 “新戏连台”实力宠客
- 重庆:多举措加强养老服务人才队伍建设
- 广西铁路线上的“全能”工长:上得铁道 建得“小家”
- 山西省“百校百企”产教融合校企合作对接会召开
- 蓉港科创合作大会在成都举行
- 中国杂技艺术中心结构封顶 扩展“京演院线”影响力
- 沈阳故宫敬典阁展出“清掐丝珐琅百花葫芦瓶”
- “海蓝宝石”号在沪起航 外高桥造船暂别“好望角”
- 探访杭州适老化改造小区:提升老年人居家生活安全性、便利性
- 新疆:胡杨树枝挂雾凇
- 甜茶咖啡香飘古城 拉萨暖冬慢享生活
- 浙江首票TIR出境货物经满洲里出境
- 全球化再布局,丰巢智能柜落地布鲁塞尔自由大学
- 张杰助力、百城联动 金领冠“1218珍护铂萃超凡守护日”精彩开启
- 张杰助力、百城联动 金领冠“1218珍护铂萃超凡守护日”精彩开启
- 西藏波密民众话川藏公路之变:从行路难到通四方
- 江西赣县“小菌菇”激活乡村振兴大“蘑”力
- 辽宁:以文艺高质量发展讲好中国式现代化的辽宁故事
- 碛口古镇何以成为“九曲黄河第一镇”?
- 多彩守护:金领冠与母婴健康的同行之旅
- 哈尔滨音乐公园顶流大雪人亮相 自带“美颜”滤镜更加纯净洁白
- 江山如画|观河北:今日雄安
- 教授梨农千里结缘 多方联合攻关护航梨产业发展
- 粤剧南派武打技艺展演在广州举行
- 当好供应链管理的“稳定器”