以科研创新推动婴配粉营养迭代升级，伊利金领冠母乳研究成果亮相亚洲营养大会

近日，第十四届亚洲营养大会暨第十六届全国营养科学大会正式举行，伊利集团受邀参会，并成功举办了“全生命周期乳品营养创新与健康管理”论坛，与行业专家及学者共话乳品营养创新成果，围绕乳业最新科研趋势进行了深入探讨交流。期间，伊利集团旗下金领冠的母乳研究前沿成果获得了营养与健康学界专家和参会嘉宾的高度认可。

乳及乳制品作为优质营养摄入来源，对促进各生命阶段的营养健康至关重要。伊利集团作为全球乳业五强、亚洲乳业第一，一直致力于营养研究创新，为婴幼儿、成年人群、特殊人群提供专属营养解决方案，推动全生命周期乳品行业高质量发展。

此次论坛由中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长刘爱东和国家乳业技术创新中心、伊利集团欧洲创新中心的营养科学家Carolien van Loo-Bouwman共同主持，中国农业大学营养与健康系教授、国家乳业技术创新中心营养与健康研究中心委员郭慧媛，解放军总医院第一医学中心心脏大血管外科副主任医师张华军等专家学者分享了最新相关研究成果，引领产业上下游共同关注全生命周期乳品营养创新与健康管理发展态势。同时，科研学界对于伊利最新研究成果给予了充分肯定。

北京大学公共卫生学院教授、乳业国创中心营养与健康研究中心委员张玉梅分享了中国母乳研究的前沿成果与最新趋势，并对金领冠“中国专利配方[1]”给出高度评价。她指出，伊利从2003年启动母乳研究至今，不仅积累了大量母乳成分数据，同时对母乳结构的特殊性进行了深入研究，有助于产品配方升级，助力婴幼儿营养健康。

作为最早进入中国母乳和生命早期营养研究领域的乳企，伊利21年一路走来不仅建成了中国乳企首个“母乳研究数据库”，积累了千万母乳成分研究数据，同时将5大核心配方专利[2]、海外14项专利授权认证[3]成功应用到了金领冠系列产品当中，为婴配粉行业系统模拟母乳营养，以科研推动配方创新树立了模范样板。

以近期完成焕新升级的金领冠珍护系列为例，依托母乳研究前沿发现与最新成果，不仅凭借鲜活A2型生牛乳[4]全面进阶新一代超级配方[5]，同时还依托超级配方、超级奶源[6]、超级品质[7]、超级原料[8]、超级工艺[9]五大“超级实力”刷新行业标杆，定义“好奶粉新标准”。

此外，伊利奶粉旗下中老年奶粉品牌伊利欣活奶粉自主研发的纾糖膳底配方奶粉在论坛上也受到了与会嘉宾的广泛关注——北京协和医院营养科主任医师陈伟谈到乳制品血糖健康管理相关话题时表示，乳品在糖尿病的管理中大有可为，企业以原奶为基础，搭配各种药食同源食材，可以创制出更贴合国人体质需求的控糖乳制品，让更多特殊群体从中受益。

从深度参与学术共建，到持续推动科研成果转化。未来，相信伊利金领冠会继续聚焦以科研创新推动产品迭代升级，为婴幼儿健康成长提供更加科学、专业的营养支持。

[1]中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用。

[2]5大中国专利是指金领冠系列产品获得的专利，专利号：ZL201680013841.3、专利号：ZL201510291739.7、专利号：ZL200810241156.3、专利号：ZL201510300587.2、专利号：ZL201510290842.X

[3]欧洲（10国）发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670；新西兰发明专利，专利号：NZ735399；印度尼西亚发明专利，专利号：IDP000069361；马来西亚发明专利，专利号：MY186145

[4]指产品配料表中的生牛乳均为鲜活A2型生牛乳。

[5]对比金领冠其他产品配方。下同

[6]对比产品升级前，金领冠珍护产品使用的A2型奶源更珍稀。

[7]对比金领冠旗下曜护和赋能产品，金领冠珍护产品生产工厂获得全球食品安全标准BRC等级AA+认证。

[8]对比金领冠其他产品（珍护铂萃除外），只有金领冠珍护产品使用的是三代OPO。

[9]对比金领冠旗下曜护和赋能产品，金领冠珍护产品生产过程中增加了马尔文粒径检测技术。

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