金领冠亮相央视,领航婴配粉产业“未来之路”
近日,2024央视财经“世界品牌路”跨年演讲正式播出。伊利集团、格力电器、长安汽车、波司登、徐工集团、远景科技多位中国领军出海企业代表,面向全国观众讲述了中国品牌走向世界的奋斗历程和榜样故事。
2024央视财经“世界品牌路”跨年演讲
作为中国乳业唯一代表,伊利集团执行总裁王维出席活动并发表精彩演讲,全方位讲述了中国乳企对“品质”的坚守,以及金领冠在婴配粉创制、创新领域的“标杆实力”。
伊利集团执行总裁王维发表精彩演讲
创新引领,推动中国母乳研究“从无到有”
如王维在2024央视财经“世界品牌路”跨年演讲中所说,像造手机、造汽车一样,牛奶里面也有硬核科技。
婴配粉被公认为是食品领域科技含量最高的品类之一,乳企的科研实力和行业发展水平、国民健康状况直接相关。为了研制出更贴合中国宝宝营养需求的婴配粉产品,2003年伊利母婴营养研究院的科研专家们掀开了中国母乳研究的首个篇章——时任伊利奶粉技术研发部研发经理的郝万清,常年奔波在全国各地采集母乳样本,两个又大又重的保温箱是她最亲密的工作伙伴;刚刚回国的司徒文佑博士,带领团队和海外高校进行交流,一步一个脚印奠定了伊利在母婴营养研究领域的领先地位;伊利婴幼儿营养品技术研发部叶文慧及科研团队积极开展母乳研究、婴配粉临床试验分析,不断推动前沿科技成果落地转化,见证了“中国专利配方[1]”从0到1的诞生旅程。
伊利婴幼儿营养品技术研发部叶文慧深入母乳研究
23年砥砺前行,在一代又一代科研工作者的共同努力下,伊利不仅建成了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,积累了上千万母乳营养成分数据,还斩获了10大核心配方专利[2]、73项中国发明专利授权,并成功将这些成果应用到了金领冠系列产品当中。
金领冠10大核心配方专利
背靠伊利集团母乳研究积淀和全球创新网络的金领冠,今日已和欧洲脑科学权威机构、剑桥大学等海外顶级科研机构院校,以及中国农业大学院士团队、北京大学、清华大学、中国科学院大连化学物理研究所等国内高校机构,联合开展了大量研究与临床试验,并系统探明了中外母乳在蛋白质、脂肪、HMOs(母乳低聚糖)、核苷酸等营养素方面的含量及配比差异。
随着母乳研究进程提速,2024年,金领冠借助伊利欧洲创新中心升级、伊利全球母婴营养研究中心成立契机,重磅发布“四位一体[3],全面营养”全新母乳科研战略,通过阐明消化吸收、免疫保护、智力发育、肠道健康四大领域系统模拟母乳组成成分之间的协同功效,为婴幼儿营养和健康领域的未来发展提供了新的科学依据和创新方向,更向全球从业者展现了中国乳企“世界级”的科研影响力。
品质筑基,深化布局引领乳业“智造未来”
如果说科技创新是赋能产品迭代升级的核心驱动力,那么以数字化手段加速全产业链转型升级,持续夯实品质优势,则是婴配粉品牌赢得消费市场信心的稳固根基。
面对数字经济带来的产业跃迁机遇,伊利一直走在探索乳业数智化转型的前沿领域,并逐步发展成为了推动行业进步升级、产业全链创新的“数智伊利”,同时为行业产业进行“智改数转”“数实融合”树立了模范样板。
背靠行业闻名的伊利奶粉全球智造标杆基地,金领冠积极探索工业大数据、物联网、人工智能等新一代数字化技术与乳品先进制造设备融合应用,不仅将“大批次连续冷配料”“原料在线计量”“产品在线分析技术”“全自动粉料倾倒技术”“四效降膜式蒸发器”等高新设备及工艺应用到了产品生产制造过程当中,还打通了产品设计、生产制造、供应链运营、客户服务等全部链条,建成业内首个E2E全业务链产品追溯体系。基于智能制造系统的创新应用实践,金领冠系列产品的生产效率、质量管控、成本与能耗管理同步实现了全面优化升级。
伊利奶粉全球智造标杆基地
在工厂内,全自动机器人、无人车、机械臂等现代化设备一应俱全,从原奶到产品入库,均已实现无人作业。此外,在关键环节,金领冠还基于NLP算法、OCR算法等先进技术,显著提升了从“牧场奶源”到“宝宝奶瓶”的全链路智能化水平,持续推动满足消费者多元需求的产品研发和服务升级。
为了保障“世界级”的出众品质,金领冠还将行业闻名的伊利“三条线”标准引入到了生产制造全过程当中,即在国标线的基础上提升50%,设立企标线,在企标线的基础上再提升20%作为内控线,三条线层层把关,全方位铸就婴配粉“质”造标杆。
对产品质量的精益求精,对生产质控的严上加严,让金领冠不仅收获了亿万中国母婴家庭信赖,品牌还先后获得了全球食品安全标准BRC等级AA+认证、婴配粉行业首个TPM优秀奖A类奖等多项“世界级”殊荣,生产制造和精益管理体系深受权威认可。
精耕服务,为宝宝提供全方位“超凡守护[4]”
金领冠对中国母婴家庭的重视和关怀,不止体现在长期提供高品质、多元化的营养解决方案,更在于其以专业服务,为新手父母科学养育带来的有力支撑。
面对90、95后新生代父母崛起,以及更加科学、精细、多元的养育诉求,金领冠通过深刻洞察消费者偏好与市场需求,行业首创“数字化三位一体”运营体系,以创新数字化生态系统为切口,协同母婴系统、权威育儿专家、营养顾问等资源,不断提升消费者育儿体验。
为了帮助新手父母缓解“育儿焦虑”,金领冠已经上线会员体系和全国统一服务热线400电话,协同全国数万名营养顾问,可以为消费者带来更加专业科学的养育支持。
金领冠营养顾问为消费者提供咨询服务
为了满足消费者对奶粉品质的“新鲜”要求,金领冠通过优化运奶、生产、质检、物流各个环节,创新推出“28天新鲜购”服务,即一罐奶粉从牧场到消费者手中最长不超过28天,最大程度保证了奶粉的新鲜品质。
此外,为了让爸爸妈妈们买得放心,给宝宝吃得安心,金领冠不断完善全产业链的追溯系统建设及产品溯源服务,消费者一键扫码即可查看奶粉从生产到物流的所有信息,实现奶粉生产全过程透明化,让奶粉品质“安全可见”。
金领冠产品溯源服务
通过央视财经“世界品牌路”跨年演讲,金领冠不仅展现了在追求高质量发展中的卓越实践,同时也让观众深刻感知到了“守护中国宝宝健康成长”的品牌初心。面向未来,金领冠将继续在“伊利即品质”的企业信条引领下,不断夯实科研、品质、服务多方面优势,给中国母婴家庭提供更加专业的产品与服务,全力推动我国婴配粉产业发展水平与科技创新实力跻身世界一流水平!
注释:
[1]中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用。
[2]10大核心配方专利:指金领冠系列产品获得的专利:中国发明专利,专利号:ZL201510291739.7、中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3、中国发明专利,专利号:ZL200810241156.3、中国发明专利,专利号:ZL201510300587.2、中国发明专利,专利号:ZL201510290842.X、中国发明专利,专利号:ZL202011369894.3、中国发明专利,专利号:ZL201911115800.7、中国发明专利,专利号:ZL201310634890.7、中国发明专利,专利号:ZL202010135640.9、中国发明专利,专利号:ZL202010104301.4。
[3]四位一体:指金领冠在保护、吸收、肠道、认知四个方面给宝宝提供全面的营养。
[4]超凡:指伊利金领冠旨在利用自身科研实力及营养研究成果更好地守护宝宝。
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