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封藏一坛陶香，仰韶开启一场文化溯源之旅

来源：今报在线时间：2023-10-23 15:53:15

传承7000年文化之根脉，延展仰韶之大美。

10月19日—20日，2023中国仰韶酒文化节在河南渑池仰韶仙门山隆重举行。在这场盛会中，高粱文化节、仰韶生态洞藏封藏大典以及万人游仰韶等系列主题活动同时举办，吸引了众多白酒行业名流、专家、社会各界文化学者、经销商等嘉宾相聚仰韶仙门山，沉浸式的感受到了一场极具文化价值和艺术魅力的文化盛宴。

众所周知，仰韶酒业集团所在的三门峡渑池县仰韶村，是中国仰韶文化的发现地。自1921年开始，历经中国现代考古学100多年的探索，力证了仰韶文化就是探寻华夏民族起源与中华文明多元一体的核心所在。因此，对仰韶文化的传承与弘扬，是彰显中国精神、中国气派的重要举措。

如今，仰韶酒业集团以弘扬仰韶文化为基，以节为媒，穿越时空，传递传统文化。不仅深刻展现了中华优秀文明所蕴含的思想内涵、人文精神与时代价值，更以三大“活态”传承，通过现代先进的文化表现方式、传播方式、体验方式，推动了古老文化和现代文明的交流融合，彰显了中国精神、中国气派。

7000年“农耕根脉”的活态传承

春种秋收，春华秋实。

中国农耕文化渊源流长，凝聚着亿万国人自强不息的精神追求和历久弥新的精神财富。而丰收，就是华夏子孙、炎黄儿女共享中华农耕文明滋养，寻梦故土的有效载体。

追溯中国农耕文明的起源，仰韶文化时期，正是华夏民族从“农业起源”到“城市革命”的早期文明化进程。据植物考古证明，距今8000年的北方地区普遍出现了栽培的粟黍。随后随着仰韶文化的兴盛，华夏民族早期的农业迅速发展成熟，并形成了粟（小米）、黍（黄米）、豆、稻、高粱等多作物品种的组合模式，从而奠定了仰韶文化繁荣大发展的经济基础，促进了文化的交流和传播。

也正是因为粮谷的丰收，第一瓶粮食酒才能在小口尖底瓶中诞生。因此，小口尖底瓶承载的美酒，就成为了7000年前仰韶先人举办祭祀仪式，与神灵建立关联，获得心灵宁静和满足的重要媒介。

7000年后，仰韶人依然立足故土酿造了陶“融”香型美酒。当黄河南岸，高粱再次丰收。高粱作为仰韶文化时期一种古老的作物，仰韶酒业为此举办庄严而肃穆的高粱文化节仪式，并以“一粒粱到一瓶好酒”为表达，举办了生态洞藏封藏大典，这在深刻表达了国人亘古不变对美好生活的追求的同时，更通过文化的浸润，连接着7000年华夏民族历史的血脉，让优秀“农耕文明”在历史的记忆中得到传承和保护，让“农耕文明”的根脉，重新“活”起来！

7000年“华夏文明”的活态传承

在仰韶生态洞藏封藏大典上，象征着7000年文明的圣火，被传递到仰韶酒业集团掌舵人侯建光董事长手中，从而使得庆典达到高潮。这场火种的接力，正是阐述了华夏文明的火种，是从仰韶文化时期被点燃，在仰韶酒业集团得到了延续。

众所周知1955年，河南省三门峡庙底沟遗址的发掘，成为继渑池县仰韶村遗址发掘之后，考古学史上的又一次重要事件。其中，它不仅展示了仰韶文化的鼎盛风貌，更是第一次有力证明了中华民族历史传承有序和中华文明的源远流长。同时，考古工作者发现：庙底沟文化时期的彩陶瓶器上的几何花瓣纹，成为当时广大先民精神共识的纹饰，有着共同的信仰和社会认同。由此，通过这种以“花”为民族图腾的艺术形式，不仅开启了中国历史上第一次文化大融合，更促进形成了早期由女娲、伏羲、颛顼这三个人物所代表的民族，即为早期的“花族”。而“花”有美丽之意，又可称之为“华”，“夏”则是广大的意思，“华夏”,意即广大而美丽的地方，这正是“华夏民族”的由来！在进入农业社会后，“华”文化的格局和内涵得到了进一步的拓展，并成为了中华文明由“多元”走向“一体”的集体归属意识，从而凝聚成了今天璀璨的中华文明。

如今，仰韶文化虽然是遥远的史前文化，根源文化，却是还原中华文明古国历史真相，挖掘中华民族历史文化的起源所在。立足世界一体化的今天，中华文明探源工程，对于国家发展具有重要意义。而酒，则是走入消费者生活，促进文化交流互鉴的重要生活载体。所以，仰韶酒业集团才会以美酒为媒，通过高粱文化节和生态洞藏封藏大典，让群众形成了看得见、听得懂、感受得到的中华文明起源故事。它在铸牢中华民族共同体意识，让7000年“华夏文明之源”活了起来的同时，更为推进国人文化自信，凝聚起了一股磅礴伟力。

7000年“中华酒文化”的活态传承对于仰韶来讲，文化节是悠久历史的承载，也是品质技艺的呈现，更是点亮当代消费者美好生活的象征。追溯中国“酒文化”的起源，是从仰韶文化时期小口尖底瓶中飘出了第一缕酒香开始，中国乃至世界真正意义上的酒文化诞生。因此，在生态洞藏封藏大典上，仰韶人才会把中国最早“酒图腾”——小口尖底瓶奉若神祇般供奉祭祀。

然而悠久的历史都需要文化表达，而具有优秀品质的产品才是文化直抵人心的载体。多年来，仰韶酒业集团始终深入挖掘仰韶文化的艺术特色，并恰当的将仰韶文化元素与符号，运用到了酿造技艺与产品设计之间，从而以一瓶高质量的仰韶彩陶坊美酒，高度满足了当代人们的审美情感和生活需求，获得了企业的高质量发展。历经十数年发展，仰韶酒业集团立足渑池世界美酒特色产区，在侯建光董事长“一生只酿一瓶好酒”的追求指引下，“一庄五园”的产业生态，为仰韶美酒建立了“种、生、酿、藏、养”品质标准的同时，还积极践行了“五化三研”的产品标准，以及“好闻、好喝、好受、好看”的四好标准，真正通过一瓶好酒，让悠久的历史文化走到了消费者的现实生活中，并活了起来！在中华民族伟大复兴的今天，7000年仰韶文化、酒文化又通过高粱文化节和生态洞藏封藏大典，被进一步激活、重述、再现。相信在未来，仰韶酒业集团一定会在河南乃至全国，树立活态文化的标杆与榜样，引领豫酒振兴迈上新高度。